Een moment geduld aub...
De Walnoothoeve(n) De Walnoothoeve(n)
{{cartCtrl.amount}} items
{{(item.amount/item.factor).toFixed(1)}}KG
{{(item.amount/item.factor)}}X
{{item.title}}
{{item.price/100 * item.amount / item.factor | currency:'€'}}
Subtotaal
{{(cartCtrl.total) / 100 | currency:'€'}}
Korting
{{cartCtrl.discount.amount / 100 | currency:'€'}}
Verzendkosten
{{cartCtrl.shipping / 100 | currency:'€'}}
Totaal
{{(cartCtrl.total-cartCtrl.discount.amount+cartCtrl.shipping) / 100 | currency:'€'}}
Bestellen

Bestel online

Home   /   Bestel online   /   Kerst   /   Gevulde kalkoen kerst rollade 

Gevulde kalkoen kerst rollade

Let op dit product is alleen te bestellen voor dinsdag 24 Dec. ivm De maximale THT datum.

Een kalkoen rollade volledig ambachtelijke handgesneden van een verse kalkoen. Gevuld met vers kippengehakt met verse champignons, verschillende kleuren paprika en abrikozen.

De kleinste maat is ongeveer 1900 gr. 

 

Gebruiksaanwijzing:

Kruid de rollade aan de buitenzijde naar smaak.

Leg de rollade in een bakblik of ovenschaal. En plaats een kern temperatuur meter.

Zet de rollade voor 10 minuten in de oven op 200 gr. Zodat het vlees aan de buitenkant word dicht geschroeid.

Draai de oventemperatuur terug naar 130 graden.

Laat de rollade in de oven tot de kerntemperatuur 75 gr is.

Als u de buitenkant nog niet bruin genoeg vind kan u nu de rollade aan de buiten kant even aflakken met wat honing en de oven temperatuur even verhogen naar 200 gr.

Nu er bij blijven en kijken wanneer u de kleur goed vind. Nu kan de Rollade uit de oven en het net worden verwijderd.

Snij de rollade in plakken van 1,5 tot 2 cm.

Per persoon ongeveer 200 tot 300gr.

Bereiden in de oven bij een temperatuur van 130 gr is de benodigde bereidingstijd ongeveer een uur per kg.

 

https://youtu.be/D_aHQzdihZ4

Bij bestellen vult u of het aantal stuks of het gewicht in.

De cijfers in het andere vlak (stuks of gewicht) gaan dan wijzigen,  maar zijn alleen een grove indicatie

{{cartCtrl.selectedOption.price/100 | currency}} per {{cartCtrl.selectedOption.title}}

Aantal stuks

Aantal gram

€ {{cartCtrl.calcPrice}}

Reserveren voor afhalen

Uw verpakkingswensen graag kenbaar maken per product in het algemene opmerkingenveld bij het invullen van uw contactgegevens.

U kunt dit product reserveren om vervolgens af te halen in onze winkel in Hoeven, Oude Bredasepostbaan 17. Betaling in de winkel.